Snipp snapp snut...

Sist men inte minst i buzzningen, där vi äter olika rätter från Hälsans Kök och sedan svarar på frågor om produkten, var burgare. I äkta amerikansk stil dessutom. Helt klart godkänt för dessa också. 

Överlag blev jag positivt överraskad över de vegetariska alternativen. Alla rätter har varit minst lika goda som motsvarigheterna till kött som man hittar i butiken. Kommer absolut att köpa igen! ...så var sagan slut.

Nugetter

Ok, nästsista buzzningen. Hälsans Kök låter mig och M gratis testa olika produkter genom Buzzador. Vi i vår tur ger våra synpunkter och jag bloggar om rätterna. Att vara buzzador är verkligen enkelt. Bara att förmedla sina åsikter. Ärliga såna. Inget ljug behövs.

Till maten! Vi gjorde vegenugetter i ugnen med franskisar. M gav nugetterna betyget 4/5 och jag det något lägre 3/5. Smaken var väldigt lik vanliga kycklingnugetter. Konsistensen lite lösare, saftigare på något vis. Middagen var god men kanske mest på grund av såsen gjord på turkisk yoghurt, blåmögelost och majs. Nugetterna var ok, men inte mer, precis som falafeln.

Nu ser jag fram emot sista produkten i buzzningen kring Hälsans Kök; hamburgerbiffar. Mums!?

För höga förväntningar?

Nästa rätt i buzzningen (via Buzzador som du kan läsa mera om här) där vi provar olika rätter från Hälsans Kök är falafel som serverades med tzatziki och grönkål/kruskål/bladkål. Förväntningarna på falafeln var förmodligen högre än på bullarna vi tidigare testade, vilket säkert påverkade betyget en del. Falafeln var god men inget extraordinärt. Vanlig falafel helt enkelt. Betyg: 3/5.

Andra bullar!

När jag fick veta att jag skulle få delta i buzzningen (man får gratis prova olika produkter som man sedan säger sin åsikt om) kring Hälsans Köks produkter blev jag uppriktigt glad. Just nu behöver jag verkligen lite extra input på matfronten. Har hamnat i någon form av okulinarisk tristess.

Min första tanke när jag stekte de vegetariska bullarna var att de verkligen ser ut som bullarna på förpackningen. (Ibland känner man ju inte igen maten i och på förpackningen till produkten man köpt...) Det gick väldigt snabbt att tillreda bullarna. Jag stekte dem bara i några minuter i en klick smör.

Smaken var köttlik. Inte precis som kött, som fräscht kött! Till bullarna åt vi en zuccinigratäng med vitlök och en grönsallad. Jag måste säga att hela måltiden kändes mustig och mättande. Kommer verkligen inte på något direkt negativt att skriva om bullarna förutom att hemgjorda köttbullar är lite godare om man kryddar dem friskt. Däremot var dessa vegebullar MYCKET godare än de färdiggjorda köttbullarna man kan köpa. Summa sumarum, betyg: 4/5.

Hälsa i mitt kök

En ny buzzning på gång! Den här gången ska jag testa produkter från Hälsans Kök som har en mängd olika vegetariska, frysta rätter. Perfekt med tanke på att jag försöker äta lite mer vegetariskt i min vardag. Mattias är inte lika förtjust eftersom han en timme efter vegemat klagar på att han är hungrig och behöver kött. Vad är det med kött och män?

Trapiche 2011

Argentinskt rödvin gjort på Cabernet Sauvignon och Syrah. Fylligt! Gott! Billigt! 8,98 € på Alko (ja, var annanstans...). Utmärkt val!

Ge mig (för jag vill inte betala)

Jag har för första gången cravings på en bil! Det är nästan så att jag kunde tänka mig röra min buffert för att byta mig till en Honda CR-V. M vill ha kvar sin gubb-bil men jag vill ha den här!

Sommarvurmandet fortsätter

Inte en frostig, kall, jävla morgon till, tack!

På önskelistan finns däremot: smält snö som rinner bort i ilande fart, tussilago i dammiga diken och den första chockerande varma dagen när kortärmat känns som ett alternativ.

Vilken Onni är mest lyckad?

Bebisen testar för mammas
Buzzador-kampanj för Valio Onni

Bebisen gillar grötarna. På kvällen slukar han en hel burk. Alla sorter har han ätit med god aptit. Risvällingen slank ner utan problem. Majsvällingen var han inte lika förtjust i...

Jag tycker att Valio Onnis sortiment är bra med tanke på att det finns en hel del variation produkterna sinsemellan. Vissa är utan mjölk, andra utan gluten osv. Det är ju inte alla små bebisar som tål allt.

Jag tror att vi kommer att fortsätta med vår gamla gröt när kampanjen är slut, mest på grund av priset... Däremot kan jag tänka mig att ha några burkar Valio Onni grötar och vällingar som reserv i skåpet för resor eller trötta nätter när man inte orkar blanda ihop en välling själv.

Första intrycket

Bebisen har provat gröten (Valio Onni i buzzningskampanjen) med smak av hallon och blåbär för första gången. Betyget blev minst godkänt eftersom han åt upp hela portionen... Konsistensen var något rinnigare än den vanliga gröten han äter men smaken var söt och god. Vanligtvis sätter vi med fruktpuré i gröten men det behövdes inte med den här eftersom den redan innehöll bär. 

Buzzning på gång

Hade tur och slapp med i en kampanj för Valio Onni-produkter. Perfekt när man har en liten bebis som slukar mat! Har inte testat produkterna förr så det ska bli spännande att (gratis) få upptäcka dem med E.

Som buzzador får man erbjudanden om att delta i olika kampanjer där man själv, och ibland ens nära och kära också, får testa olika produkter på marknaden. Man provar och sen får man svara på frågor angående produkten. Jag har bland annat testat bykmedel, tandkräm, hårinpackning och buljong. Om du är intresserad av att bli en buzzador så skickar jag gladeligen en inbjudan!

http://www.valio.fi/onni/

Oväntad dekadens

Kristallampor gör sig bäst i halvskabbiga, tråkiga eller rentav äckliga utrymmen. Tänk en gnistrande krona på tuppen vid villan eller i ett mörkt hörn i ditt hem där du helst inte spenderar mer tid än nödvändigt. Sedan jag satte upp en kristallkrona i vår tråkiga trappa har det blivit ett nöje att traska upp och ner för den. Tror ni mig inte? Testa!

It's a must: pink soppåsar!

Lighten-up

Först vill jag klargöra en sak; jag är ingen vinexpert men när jag dricker, dricker jag gärna vin. Jag ska inte tråka ut någon med att försöka analysera viner mer noggrant. Nöjer mig med en kort text och ett enkelt helhetsbetyg från 1 till 5 där en högre siffra naturligtvis betyder ett bättre vin. 

Live-a-Little (Shiraz/Pinotage/2011): organiskt, fair trade, rött vin från Sydafrika. Kostade 8,96 €. 

"Sometimes we all need to break free and Live-a-Little. This organic South African red wine is fun and easy drinking. Like its country and the people who make it, it has a whole lot of heart. Taste the sun in our wines. Loosen-up, lighten-up and Live-a-Little."

Domen: Tja, nja. Nej, köper det inte igen! Lättdrucket, ja. Smaker, nej! Betyget blir ynka 2.

Sugen på sommar, sol & skiva

Mer än godkänt för ilBanco

Ett brinnande helvete

Jag har försökt tutta på brasan i köket alltför många gånger idag. Min mamma har också försökt. Inget lyckas! Vad gör vi fel? Hur tuttar man på en brasa på bästa sätt? Att jag är gammal scout verkar inte spela någon roll i sammanhanget.

Dagen ljuset återvände!

Rörigt

Om du, som jag, tröttnat på de kväljande dipmixarna i butiken vars sortiment förnyas med 15 års mellanrum så kanske det är dags att börja göra egna röror. Nyttigare och godare! Här är mina favoriter, baba ganoush och hummus. 

Baba ganoush

- 2 stora auberginer 

- en skvätt olivolja

- vitlök enligt smak och tycke

- 3 msk citronsaft

- salt

- peppar

- paprikapulver

- persilja

- tahini (om man nu råkar ha sånt hemma...)

Dela auberginerna på längden och tillaga i ugn 20-25 minuter i 225 grader. Gröp ur dem och blanda med övriga ingredienser med en mixer. Garnera!

Hummus

- en burk kikärter 

- 1 vitlöksklyfta

- lite chili

- 1/2 tsk spiskummin 

- 1 msk citronsaft

- 3 msk olivolja

- salt 

- peppar

- 1 msk tahini (i mitt fall lämnas det oftast bort) 

Busenkelt: mixa ihop allt. Garnera om krafterna räcker. Ät och njut!

/ienni

Grand opening

Nu är det dags för mig att ge mig ut i den stora bloggosfären! Alla är välkomna och ingen blir gladare än jag om ni kommenterar; anonymt eller med namn, spelar ingen roll.

Fokuset för bloggen är hem, skönhet, mat och hälsa. En blogg utan krav på djupa analyser eller pretentiösa texter. Däremot så hoppas jag att min kamera som oftast står och dammar kommer att bli använd lite mer.

På återseende,

/ienni